April 4, 2019

bébés escargots Nursery 2019 ♥

June 23, 2018

Il existe plusieurs variétés d’escargots dans le commerce, comment les reconnaître au premier coup d’œil ;-) 

l’escargot de Bourgogne, (hélix pomatia) le plus connu, est de couleur jaune beige striée de brun et sa coquille mesure entre 4 et 4,5 cm. Il se ramasse en...

Je reviens sur cet événement qui a été pour nous le lieu de belles rencontres:

Des retours clients  +++ encourageants ainsi que des artisans et producteurs, avec un clin d'oeil particulier à Stella Inzuccarata pour ses conseils bienveillants.

A tout ceux qui connaissent...

February 27, 2018

Malheureusement il ne suffit pas de lire "élus meilleurs de l'année", "BIO" ou encore d'autres arguments ventant la qualité.

Pour s'offrir les meilleurs il convient de se référer et lire l'étiquette:

• La dénomination de vente, qui comporte le nom avec, s'il y a lieu, le...

February 27, 2018

« Surgelé et congelé veulent dire la même chose »

Faux : la surgélation est un procédé professionnel qui consiste en un abaissement de température rapide à cœur sans détruire la structure des cellules. La congélation ménagère consiste à stabiliser des aliments da...

September 18, 2017

https://www.facebook.com/pg/lumaca.corsica/videos/?ref=page_internal